mercredi, 10 novembre 2021

Voyage gourmand dans les Alpes : recettes, rencontres et adresses incontournables de Meredith Erickson et Christina Holmes

Voyage gourmand dans les Alpes : recettes, rencontres et adresses incontournables de Meredith Erickson et Christina Holmes, nov. 2021

Ce tour du monde alpin en 80 recettes est un régal pour les papilles comme pour les yeux. À savourer à pied, à skis, en train, en auto, à table et aux fourneaux. Pendant six ans, la journaliste canadienne Meredith Erickson a sillonné l’arc alpin de la Suisse à l’Italie et de l’Autriche à la France en voiture, à pied, à skis, en funiculaire ou en téléphérique, pour établir leur inventaire gourmand.

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mercredi, 15 septembre 2021

Vauban, homme de l'art, de Jean-Loup Fontana, illustré par Jean-Benoît Héron

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Pour la première fois, un ouvrage consacré au patrimoine Vauban entièrement illustré. C’est du Vauban ! On salue généralement ainsi toute fortification ne montrant, ni tours crénelées du temps des seigneurs, ni coupoles en béton de la ligne Maginot. Vauban et ses émules se voient attribuer les ouvrages fortifiés relevant d’époques où la guerre ne se faisait déjà plus avec des armures et des échelles mais pas encore avec des chars blindés et des bombardiers aériens.

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mercredi, 8 septembre 2021

Le lac du cygne : Histoire d'un oiseau blanc sur le Léman, de Lionel Gauthier et Anne-Sophie Deville

Le lac du cygne : Histoire d'un oiseau blanc sur le Léman, de Lionel Gauthier et Anne-Sophie Deville, sept. 2021

Peut-on imaginer le Léman sans ses cygnes ? Ses eaux bleues sans ses oiseaux blancs ? Difficile vous diront les touristes. Impossible surenchériront les riverains, tant les cygnes appartiennent à leurs souvenirs et à leur quotidien.

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