Dans l'amitié d'une montagne : Petit traité d'élévation, par Pascal Bruckner

Dans l'amitié d'une montagne : Petit traité d'élévation, par Pascal Bruckner, janv. 2022

Pourquoi la montagne exerce-t-elle une telle fascination ? Redoutées jadis, vues comme de hideuses verrues de pierre, les montagnes sont considérées depuis Rousseau comme le lieu de l’allègement et de la sérénité, par opposition aux villes dévoyées. L’attraction qu’elles suscitent ne faiblit pas depuis.

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L'Alpe 95 - La forêt

L'Alpe 95 - La forêt, déc. 2021

La forêt, au cœur de la vie des communautés alpines d’hier et des enjeux environnementaux d’aujourd’hui, est l’élément central des paysages alpins de moyenne montagne.

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Voyage gourmand dans les Alpes : recettes, rencontres et adresses incontournables de Meredith Erickson et Christina Holmes

Voyage gourmand dans les Alpes : recettes, rencontres et adresses incontournables de Meredith Erickson et Christina Holmes, nov. 2021

Ce tour du monde alpin en 80 recettes est un régal pour les papilles comme pour les yeux. À savourer à pied, à skis, en train, en auto, à table et aux fourneaux. Pendant six ans, la journaliste canadienne Meredith Erickson a sillonné l’arc alpin de la Suisse à l’Italie et de l’Autriche à la France en voiture, à pied, à skis, en funiculaire ou en téléphérique, pour établir leur inventaire gourmand.

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