Un numéro d’hiver résolument goûteux et réconfortant. Issu d’une tradition plurimillénaire, le pain est l’aliment de base dans l’ensemble des Alpes. De l’eau, de la farine et du levain, et le tour est joué ou presque…
décembre 2022 (2)
mercredi, 7 décembre 2022
L'Alpe 99 – Le goût du pain
mercredi, 7 décembre 2022. Beaux livres › Histoire et patrimoine
Une histoire de l'exploration neiges et glaces, de Stéphane Dugast
mercredi, 7 décembre 2022. Beaux livres › Histoire et patrimoine
Des pôles à l'Himalaya. Les uns se sont lancés dans la conquête des pôles et des étendues glacées tandis que d’autres sont partis à l’assaut des terres inviolées de l’Himalaya. Voici l’histoire, parfois légendaire, parfois méconnue, toujours romanesque, de l’exploration des neiges et des glaces.
